VQA Canadian Flower Cabernet Late Harvest 375ml (Ship to China only)

加拿大之花威代尔晚收红冰酒

Tasting Note 品酒记录

明亮的节日鲜红色。散发草莓和蔓越莓的香气，口感还含有新鲜黑巧克力的味道，酸甜的高度平衡感入口滑爽，回味悠长。

• 最佳饮用期     现在到2022年
• 饮用温度         10°-12℃
• 建议配食       甜点，草莓巧克力，大黄派，巧克力饼干

Awards 获得奖项

• China Wine & Spirits Awards 2015: Silver
• China Wine & Spirits Awards  2016: Silver

酿造

• 葡萄采摘时间      2013年一月
• 葡萄采摘温度       -12℃
• 采摘葡萄含糖量    29.3° Brix 29.3%

技术参数

• 级别              VQA
• 混酿比例       50% Cabernet Sauvignon, 50% Cabernet Frane
• 酒精度           11.0% 
• 含糖量           92.0g/L 
• 酸度               9.1g/L
• PH值              3.6