VQA Glacial Prince Gold Cabernet Late Harvest 375ml (Ship to China only)

金标解百纳晚收红冰酒

Tasting Note 品酒记录

年轻而鲜艳的红樱桃色，洋溢着早春的花香并伴随红色水果的芳香。入口有后厚重而强烈的红色水果味，带有一丝石榴和水果沙拉的香甜。新鲜跳跃的香味和甜味是这款酒最显著的特点。

• 最佳饮用期   现在到2022+
• 饮用温度      10-12°C
• 建议配食      水果甜点，奶酪蛋糕，黄油馅饼

 酿造

• 葡萄采摘时间       2013年1月
• 葡萄采摘温度       -12°C
• 采摘葡萄含糖量   28.54° Brix 
• 酿造                     法国橡木桶成熟

技术参数

• 级别           VQA
• 混酿比例    50%Cabernet Sauvignon， 50%Cabernet Frane
• 酒精度        11.1% w/v
• 含糖量        91.4g/L
• 酸度           9.3g/L
• PH值          3.7