VQA Glacial Prince Gold Cabernet Late Harvest 375ml (Ship to China only)

  • $55.00


金标解百纳晚收红冰酒

Tasting Note 品酒记录

年轻而鲜艳的红樱桃色,洋溢着早春的花香并伴随红色水果的芳香。入口有后厚重而强烈的红色水果味,带有一丝石榴和水果沙拉的香甜。新鲜跳跃的香味和甜味是这款酒最显著的特点。

  • 最佳饮用期   现在到2022+
  • 饮用温度      10-12°C
  • 建议配食      水果甜点,奶酪蛋糕,黄油馅饼

 酿造

  • 葡萄采摘时间       2013年1月
  • 葡萄采摘温度       -12°C
  • 采摘葡萄含糖量   28.54° Brix 
  • 酿造                     法国橡木桶成熟

技术参数

  • 级别           VQA
  • 混酿比例    50%Cabernet Sauvignon, 50%Cabernet Frane
  • 酒精度        11.1% w/v
  • 含糖量        91.4g/L
  • 酸度           9.3g/L
  • PH值          3.7