VQA Glacial Queen Vidal Icewine 375ml (Ship to China only)

VQA皇后威代尔白冰酒375ml

Tasting Notes 品酒记录

深金黄色。呈现明显的蜂蜜、杏子和桃子的风味。高酸度和高甜度配合复杂的风味使其达到完美的平衡。

• 最佳饮用期          现在到2025年
• 饮用温度              10-12℃
• 建议配合              水果沙拉，奶油焦糖，奶酪，鹅肝酱

Awards 获得奖项

• China Wine & Spirits Awards 2015: Icewine of the Year Trophy
• China Wine & Spirits Awards 2015: Double Gold
• Finger Lakes International Wine Competition 2015: Bronze

酿造

• 葡萄采摘时间       2015年1月
• 葡萄采摘温度       -10℃
• 采摘葡萄含糖量   37.9° Brix 37.9%

技术参数

• 级别               VQA
• 混酿比例       100% Vidal
• 酒精度           11.0% w/v
• 含糖量           190g/L
• 酸度               12.6g/L
• PH值              3.4