VQA Glacial Queen Vidal Icewine 375ml (Ship to China only)
VQA皇后威代尔白冰酒375ml
Tasting Notes 品酒记录
深金黄色。呈现明显的蜂蜜、杏子和桃子的风味。高酸度和高甜度配合复杂的风味使其达到完美的平衡。
- 最佳饮用期 现在到2025年
- 饮用温度 10-12℃
- 建议配合 水果沙拉,奶油焦糖,奶酪,鹅肝酱
Awards 获得奖项
- China Wine & Spirits Awards 2015: Icewine of the Year Trophy
- China Wine & Spirits Awards 2015: Double Gold
- Finger Lakes International Wine Competition 2015: Bronze
酿造
- 葡萄采摘时间 2015年1月
- 葡萄采摘温度 -10℃
- 采摘葡萄含糖量 37.9° Brix 37.9%
技术参数
- 级别 VQA
- 混酿比例 100% Vidal
- 酒精度 11.0% w/v
- 含糖量 190g/L
- 酸度 12.6g/L
- PH值 3.4