VQA Reserve Cabernet Sauvignon Icewine 375ml (Ship to China only)

  • $108.00


赤霞珠珍藏版红冰酒

Tasting Note 品酒记录

酒杯中呈现樱桃红的颜色。散发出很浓郁的树莓,草莓和红樱桃的芳香。较高的酸度有入口即化之美妙感受。酒体口感强烈饱满,口味中富含新鲜树莓,樱桃,大黄:高酸度和高甜度赋予其完美的平衡和经久不散的回味。

  •  最佳饮用期   现在到2030+
  • 饮用温度      10-12°
  • 建议配食      水果甜点,黑巧克力

Awards 获得奖项

  • Decanter World Wine Awards, United Kingdom 2015-Bronze
  • Finger Lakes International Wine Competition, USA 2016 - Silver
  • Japan Wine Challenge, Japan 2016 - Silver
  • InterVin International Wine Awards, Canada 2016 - Sliver

酿造

  • 葡萄采摘时间       2013年12月
  • 葡萄采摘温度       -9°C
  • 采摘葡萄含糖量   39° Brix 39%
  • 酿造                     法国橡木桶成熟

技术参数

  • 级别           VQA
  • 混酿比例    100% Cabernet Sauvignon
  • 酒精度        11.1%
  • 含糖量        219g/L
  • 酸度           8.7g/L
  • PH值          5