VQA Canadian Flower Vidal Icewine 375ml (Ship to China only)
加拿大之花威代尔白冰酒
Tasting Note 品酒记录
深金色。维达尔葡萄在寒冬腊月里仍健康的在枝头等待着采摘。此款维代尔冰酒展现出了杏，桃子，甜橙，芒果的热带水果风味，期间微妙的蜂蜜香气因为爽脆洁净的酸味的出现而融入到了丝丝甜意里，酒体平衡自然，香甜而不腻。
- 最佳饮用期 现在到2025+
- 饮用温度 10°-12℃
- 建议配食 桃子派，牛奶巧克力
Awards 获得奖项
- China Wine & Spirits Awards 2015: Gold
- China Wine & Spirits Awards 2016: Double Gold
酿造
- 葡萄采摘时间 2015年一月
- 葡萄采摘温度 -10℃
- 采摘葡萄含糖量 38.5° Brix 38.5%
技术参数
- 级别 VQA
- 混酿比例 100% Vidal
- 酒精度 11.0%
- 含糖量 194g/L
- 酸度 13g/L
- PH值 3.5