VQA Reserve Vidal Icewine 375ml (Ship to China only)
威代尔珍藏版白冰酒
Tasting Note 品酒记录
富含沁人心脾的花香,散发浓郁的蜂蜜,柑橘,桃子和杏子等果香。入口酒体饱满,菠萝,荔枝和蜂蜜是其代表的风味,香甜厚重,酸甜平衡,回味长久。
- 最佳饮用期 现在到2028+
- 饮用温度 10-12°C
- 建议配食 巧克力或水果甜点, 奶酪
Awards 获得奖项
- Intervin, Canada 2015-Sliver
- Six nations Wine Challenge, Australia 2016 - Double Gold
- National Wine Awards of Canada, Canada 2015-Bronze
- Les Citadelles du Vin (Vinexpo), France 2015-Special Canada Prize
- Les Citadelles du Vin (Vinexpo), France 2015-Gold
- Decanter World Wine Awards, United Kingdom 2015-Bronze
- International Wine and Spirits Competition, United Kingdom 2015-Bronze
- International Wine Challenge(UK), United Kingdom 2015-commended
酿造
- 葡萄采摘时间 2013年一月
- 葡萄采摘温度 -9°
- 采摘葡萄含糖量 40° Brix 40%
- 橡木 法国橡木桶成熟
技术参数
- 级别 VQA
- 混酿比例 100% Vidal
- 酒精度 10.5%
- 含糖量 216g/L
- 酸度 9.1g/L
- PH值 3.53