VQA Reserve Vidal Icewine 375ml (Ship to China only)

威代尔珍藏版白冰酒

Tasting Note 品酒记录

富含沁人心脾的花香，散发浓郁的蜂蜜，柑橘，桃子和杏子等果香。入口酒体饱满，菠萝，荔枝和蜂蜜是其代表的风味，香甜厚重，酸甜平衡，回味长久。

• 最佳饮用期     现在到2028+
• 饮用温度        10-12°C
• 建议配食        巧克力或水果甜点， 奶酪

Awards 获得奖项

• Intervin, Canada 2015-Sliver
• Six nations Wine Challenge,  Australia 2016 - Double Gold
• National Wine Awards of Canada, Canada 2015-Bronze
• Les Citadelles du Vin (Vinexpo), France 2015-Special Canada Prize
• Les Citadelles du Vin (Vinexpo), France 2015-Gold
• Decanter World Wine Awards, United Kingdom 2015-Bronze
• International Wine and Spirits Competition, United Kingdom 2015-Bronze
• International Wine Challenge(UK),  United Kingdom 2015-commended

酿造

• 葡萄采摘时间         2013年一月
• 葡萄采摘温度         -9°
• 采摘葡萄含糖量      40° Brix 40%
• 橡木                        法国橡木桶成熟

技术参数

•   级别           VQA
•   混酿比例    100% Vidal
•   酒精度        10.5%
•  含糖量          216g/L 
•  酸度             9.1g/L
•   PH值          3.53